Pohankové palačinky s ovocem

Pohankové palačinky s ovocem

Obvykle u mě patří palačinková snídaně k těm víkendovým, jelikož mám pocit, že se jedná o „náročnější“ snídani na přípravu. Ale v zásadě je to opravdu spíše jen zavádějící dojem, vždyť nám stačí základní suroviny, které máme prakticky vždy po ruce, příprava je rychlá a poté jen doladíme na talíři dle chuti. Já osobně preferuji kombinaci řeckého jogurtu, sirupu a ovoce dle sezóny. Inspirujte se bezlepkovou formou palačinek a při ozdobě buďte kreativní, jedná se přeci o snídani.

 

Ingredience (cca 4 porce):

  • 150 g pohankové mouky
  • 250 ml mléka
  • 2 vejce
  • rýžový sirup
  • kokosový olej
  • řecký jogurt
  • ovoce a ořechy dle chutí

 

Postup:

  1. V míse důkladně promíchejte do vláčného těsta mouku, mléko, vejce a rýžový sirup. Nechejte chvíli odležet.
  2. Lehce pomažte pánev kokosovým olejem a palačinky nechte opékat z obou stran dozlatova.
  3. Hotové palačinky dozdobte dle chuti a nezapomeňte, že fantazii se meze nekladou.

 

Dobrou chuť!

Můžete si také prohlédnout

Křehké hovězí s bramborovými pusinkami

Svěží mrkvový dort

Pečená kuřecí stehna se zeleninou

Krémová cuketová polévka

Krémová cuketová polévka

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.