Nudle s lososem

Stir-fry s uzeným lososem

Asijská kuchyně je sama o sobě velice inspirativní, jelikož příprava jejich pokrmů je většinou velice rychlá a také zdravá. Stir-fry je také hned nespočet možných způsobů, prakticky si člověk může přidat do wok pánve, co se mu zamane. Mně se tentokrát zamanul uzený losos.

 

Ingredience (4 porce):

  • 150 g rýžových nudlí
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 2 ks šalotek
  • 150 g brokolice
  • 100 g uzeného lososa
  • sójová omáčka
  • pepř
  • 2 lžíce opražených sezamových semínek

 

Postup:

  1. Rýžové nudle uvařte dle návodu.
  2. Ve woku rozehřejte olej a osmahněte na něm na klínky nakrájenou cibuli do změknutí. Přidejte nadrobno rozebrané hlavičky brokolice a restujte dalších pár minut. Poté přidejte pár lžic vody a nechte brokolici spařit.
  3. Do woku přidejte natrhaného uzeného lososa a minutku povařte. Ochuťte sójovou omáčkou, mletým pepřem a posypte sezamovými semínky.
  4. Nakonec směs lehce promíchejte s teplými rýžovými nudlemi a můžete podávat.

 

Dobrou chuť!

Můžete si také prohlédnout

Křehké hovězí s bramborovými pusinkami

Svěží mrkvový dort

Pečená kuřecí stehna se zeleninou

Krémová cuketová polévka

Krémová cuketová polévka

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.