Tvarohový koláč s brusinkami

Tvarohový koláč s brusinkami

Pro milovníky vláčných a zdravých receptů je tento koláč jako stvořený. Mile Vás potěší také jednoduchost jeho přípravy. Můžete si být jistit, že po tomto koláči se zapráší, co by dup.

Ingredience:

Na těsto:

  • 5 vajec
  • 250 g třtinového cukru
  • 150 g změklého másla
  • 1 kg tvarohu
  • 1 lžíce vanilkového extraktu
  • 5 lžic celozrnné mouky + na vysypání
  • 1 prášek do pečiva
  • 100 g brusinek (či jiného sušeného ovoce)

Na posypku:

  • ¾ celozrnné mouky
  • ¾ hrnku jemných ovesných vloček
  • ½ hrnku třtinového cukru
  • 100 g másla
  • špetka soli

Postup:

  1. Vymažte máslem obdélníkový plech s vyššími okraji a vysypte jej hrubou moukou. Předehřejte si troubu na 180°C.
  2. Připravte si posypku standardním postupem – za použití rukou.
  3. Vyšlehejte vajíčka s cukrem do husté světlé pěny. Přidejte změklé máslo, tvaroh, mouku, extrakt, prášek do pečiva a vše krátce promíchejte. Nakonec přidejte do mírného zahuštění brusinky.
  4. Těsto přelijte na plech, rozetřete, rovnoměrně posypte drobenkou a pečte při 180°C dokud nezačnou zlátnout okraje, přibližně 40 minut.

Dobrou chuť!

Můžete si také prohlédnout

Křehké hovězí s bramborovými pusinkami

Svěží mrkvový dort

Pečená kuřecí stehna se zeleninou

Krémová cuketová polévka

Krémová cuketová polévka

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.